¿Qué hace un comidista cuando necesita una cocina de chef, pero su espacio es mínimo? Aunque tener una cocina minúscula es habitual para la mayoría de los neoyorquinos, Julie Fuhrmann no quería que el espacio de su cocina le impidiera entregarse a su pasión: elaborar deliciosas comidas caseras para su familia. Por eso, decidió empezar a buscar formas de convertir el espacio limitado que tenía a su disposición en algo práctico, funcional y, ¿por qué no decirlo? divertido.

Lamentablemente, los productos para ahorrar espacio que encontraba eran sobrios e incluso incómodos, y no eran de su agrado. Juntos, Julie y su marido Brandon decidieron hacer algo al respecto y se propusieron abordar esta carencia del mercado.

Y así nació Cooler Kitchen.

"Hemos creado nuestra marca fundamentalmente con la idea de crear productos ergonómicos que permitan ahorrar espacio", afirma Brandon, que ahora es director ejecutivo de Cooler Kitchen.

"Diseñamos los primeros productos pensando en la estética y porque los necesitábamos desesperadamente. Productos bonitos que pueden estar a la vista y que pueden ahorrarte un cajón entero".

Cada vez había más personas entusiasmadas con sus productos, y Brandon y Julie se dieron cuenta de que la idea era buena. Decidieron crear una línea completa de productos de cocina ergonómicos, con estilo y que ahorraran espacio, y rápidamente se convirtieron en artículos imprescindibles para otras personas que tenían el mismo problema.

Lamentablemente, las cualidades que hicieron que los productos de Cooler Kitchen fueran tan atractivos para sus clientes (estilo, diseño y fácil de usar) también atrajo la atención de usuarios malintencionados.

"Al comprobar mi teléfono, muchas veces descubrí que había alguien nuevo intentando hacer pasar nuestros productos como suyos", afirma. "Me pasaba el tiempo informando de los listings falsos, escribiendo quejas y recopilando toda la documentación legal. Nos llevó mucho tiempo y dinero".

La reputación de Cooler Kitchen como marca también empezó a resentirse. "La gente nos escribiría o publicaría reseñas malas en las que afirmaban que nuestros productos eran terribles", continúa Brandon. "Obviamente, no eran nuestros productos, pero eso es muy difícil explicárselo a un cliente enfadado".

La lucha contra los falsificadores se convirtió en un trabajo a jornada completa. Brandon lo recuerda como una época muy difícil y desalentadora. Estaba claro que había que hacer algo enseguida.